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2020年國家技術創新示範企業名單公佈 中國飛鶴實力入選!


2020年國家技術創新示範企業名單公佈 中國飛鶴實力入選!

近日, 國家工信部公佈2020年國家技術創新示範企業名單,全國共有63家企業上榜。中國飛鶴憑藉在產業集羣建設和科研攻關方面的優勢脫穎而出,展現了超強的行業創新引領力。

此次活動由國家工信部組織,旨在深入實施創新驅動發展戰略,強化企業技術創新主體地位。最終,經企業自主申報、地方和央企組織推薦以及專家評審等多重考覈,在製造業重點領域具有關鍵核心技術攻關及產業化突出成果的企業,才能入選。

以數字化轉型賦能產業集羣

近年來,飛鶴把握數字化、網絡化、智能化發展機遇,積極探索新技術、新業態、新模式,領跑行業產學研相結合的技術創新體系建設。

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在生產端,通過數字化賦能產業集羣,中國飛鶴打通產業上下游,實現了奶粉生態系統的數字化升級。在產業鏈前端,飛鶴以奶源爲核心,佈局“農牧工”三位一體的產業集羣,並打造全產業鏈數字化、智能化、一體化的安全體系,實現“從牛奶到奶瓶”的全程可追溯,提升了整個產業鏈、供應鏈的現代化水平。

在全業務、全流程、全觸點的數字化實踐中,飛鶴制定了一套“3+2+2”的戰略規劃:以智能製造、ERP系統建設、智能辦公爲核心能力,以數據中臺和業務中臺爲統一支撐,支持新零售和智慧供應鏈的發展。

通過數字技術在養殖、運輸、生產、流通、消費等各個環節的運用,飛鶴構建了全鏈路數字化閉環,充分發揮了全渠道勢能,成爲母嬰行業數字化的先行者。飛鶴在乳品行業核心技術攻關及產業化上取得的突出成果,幫助品牌建立了自己的獨特優勢,此次入選新一批國家技術創新示範企業,可謂實至名歸。

以渠道數字化解決用戶痛點

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基於社交零售的發展,“數字化養娃”已成爲整體趨勢,用戶習慣及用戶觸點正全面向線上平臺遷移。“用戶在哪,品牌觸角便要延展到哪”,爲緊密連接用戶與品牌,企業必須實現全鏈條的數字化建設。在銷售服務端,飛鶴同樣積極進行數字化轉型,利用數字化技術和創新成果爲用戶創造價值。

2020年初,疫情突發,很多企業的線下運營全面停擺,商業行爲都被搬到“雲”上。飛鶴依託線上經營透明、真實、不受物理空間限制的優勢,快速轉變傳統經營模式,準確找到與用戶的連接點,定製針對母嬰羣體的全方位防護體系,積極推動線上線下融合消費雙向提速,實現線上線下份額雙增長和多銷售渠道的同頻共振,在創新條件建設維度實現了國家技術創新示範企業的高標準。

飛鶴的數字化發展不僅爲產業鏈持續發展打造了穩定的基礎動力“引擎組”,也提升了品牌的服務能力,業績屢創新高。

據AC尼爾森數據,2020年第二季度,飛鶴在中國嬰幼兒配方奶粉總體市場份額已從一季度的13.4%強勢增長至14.5%,其中線下市場佔有率爲16.8%,線上市場佔有率達8.0%。

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作爲中國嬰幼兒配方奶粉行業的龍頭,飛鶴在數字化佈局上的前瞻性,正在爲其注入源源不斷的新動能。

此次入選新一批國家技術創新示範企業,增添了飛鶴以數字化科技手段做精做強嬰幼兒配方奶粉的動力。在通往“乳業智造”的道路上,中國飛鶴正以銳意創新的強勁勢頭,發揚龍頭企業引領行業變革的先鋒精神,爲實現製造業轉型升級和奶業振興貢獻力量。

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“眉州東坡·世界川菜園”簽約、啓動儀式順利舉行


“眉州東坡·世界川菜園”簽約、啓動儀式順利舉行

眉山,地處成都平原腹地,氣候溫潤,物產豐饒,古人有詩讚曰“坤維上腴,岷峨奧區”。11曰16日,總投資人民幣103億、規劃面積4909畝的“眉州東坡·世界川菜園”項目在這片豐腴之地舉行了簽約、啓動儀式。全國工商聯副主席、四川省政協副主席陳放宣佈儀式正式開始。原國家人力資源和社會保障部副部長何憲、國家市場監督總局標準創新司司長崔鋼、商務部成都辦事處特派員付豔、世界中餐業聯合會常務副會長邢穎、中國標準化研究院副院長巫小波、四川省農業農村廳、商務廳、科技廳、文化旅遊廳、中共眉山市委書記慕新海、市長鬍元坤等相關領導與百名川菜知名企業家同時揮動鐵鍬爲園區剷土奠基。

103億投資打造世界級美食文化之都

“眉州東坡·世界川菜園”屬於眉州東坡集團與保利集團聯袂打造,規劃面積4909畝,總投資103億元。園區位於眉山中心城區的門戶,東至成昆鐵路,西至成樂高速,南至眉州大道,北至眉山服務區,風景優美,便利通衢,是眉山市推動以東坡味道爲代表的川菜產業走向全球的重點項目。

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2018年,四川省出臺《四川省促進川菜走出去三年行動方案(2018-2020年)》,目前,行動方案已取得階段性成果,川菜產業規模不斷壯大,川菜品牌建設初見成效,川菜企業轉型升級發展提速。《行動方案》明確提出,將推動川菜餐飲企業“走出去”。支持四川省餐飲企業建立生產基地、加工配送中心,逐步發展壯大成爲跨省、跨國的企業集團,延長川菜產業鏈,帶動產品和服務走出去,推動川菜原輔料“走出去”。

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“眉州東坡·世界川菜園”正是以政策爲基,以“美食+東坡文化”,爲骨進行雕塑。董事長王剛介紹,在產業佈局上園區主要規劃了六大業態:即農業種植、食品加工、總部基地、川菜文創、教育培訓、商業休閒。涵蓋15個引擎項目、24個重點項目、12個支撐系統以及完善的配套服務。建成後的“眉州東坡·世界川菜園”將成爲天府之國的美麗御花園、東坡故里的美食不夜城,成爲獨具特色的世界川菜園。

滿足食品消費升級 打造川菜全產業鏈綜合基地

食材的生態和營養關係到每個人的身體健康,也是廣大人民羣衆最基本的生存需求。爲人民羣衆提供優質、安全、生態、營養的食品,既關係着老百姓的身心健康和家庭幸福,也關係着國家經濟健康發展與社會和諧穩定。當前,我國人民食品消費在數量上已得到充分保障,下一步滿足人民羣衆食品安全消費升級的需求,便成爲當務之急。

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眉州東坡於1999年在北京建立首箇中央廚房,負責生產供應門店後廚的成品菜和半成品菜,同時集採購、倉儲和配送中心爲一身。2010年,眉州東坡旗下的王家渡食品公司(下稱王家渡)及其工廠在四川成立,開始生產零售產品,目前共有香腸臘肉、預包裝半成品菜、鎖鮮製品、調味料等產品線,將近200個SKU。


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據悉,“眉州東坡·世界川菜園”建成之後,王家渡的生產工廠作爲東坡集團川菜全產業鏈中的一環會率先入住,在這裏我們將會看到更加完善的集研發、食材分揀加工、集中採購配送以及學習體驗爲一體的中央廚房式工廠,規模最大、業態最豐富的川菜全產業鏈綜合基地。

董事長王剛表示,眉州東坡 1996年在北京成 以來,已經 過了拼搏奮進的 五個年頭。 論在馳援2008汶川 地震,服務北京奧運會,還是在今年抗擊新冠疫情的 ,眉州東坡 始終懷揣夢想,不忘初 ,那就是“爲世界 做好飯”!

代餐和輕食營養趨勢與創新大會在京召開


代餐和輕食營養趨勢與創新大會在京召開

近年來,代餐和輕食在全球範圍內發展迅速,在我國也日益流行。代餐和輕食爲大衆提供了一個儘可能方便地在限制能量攝入同時保障均衡營養的選項,但現有調查和研究也發現,公衆認知和科學界對代餐認知還存在很大偏差,尚有很多與代餐和輕食相關的法規和營養科學問題亟待完善和解決。

11月15-16日,由北京中營惠營養健康研究院與中國營養學會營養與保健食品分會主辦的“探索肥胖解決方案-代餐和輕食趨勢與創新大會暨膳食纖維與健康會議”在北京舉辦。會議圍繞代餐和輕食趨勢及最新研究進展、代餐國內外法規最新進展、新膳食模式與超重肥胖研究進展、飽腹感、GI等評價技術進展、膳食纖維與健康研究進展等五個主要議題邀請國內權威機構和專家進行了深入研討。

中國營養學會理事長、中國疾病預防控制中心教授楊月欣介紹,中國營養學會於2019年發佈了代餐食品團體標準(T/CNSS 002-2019),其中對代餐的定義是爲了滿足成年人控制體重期間的一餐或兩餐的營養需要,代替一餐或兩餐膳食,專門加工配製而成的一種控制能量食品。代餐的類型有多種,主要包括飲料、粉、棒餅等。楊月欣同時指出,雖然我國代餐食品迎來快速發展期,但目前尚有很多與代餐食品相關市場、法規和營養科學問題亟待解決。

中國營養學會副理事長楊曉光在接受媒體採訪時表示,代餐食品整體能量密度更低,但其中包含的營養素如蛋白質、維生素、礦物質等需達到一定量,才能滿足人體營養所需,幫助肥胖人羣達到減重目的。


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華中科技大學附屬同濟醫院主任醫師姚穎介紹了代餐在臨牀中的應用進展。她說,新近研究證實使用代餐輔助減重短期(3月)和長期(≥1年)效果均優於單純膳食控制;強化管理下使用代餐優於常規管理;糖尿病患者中用代餐做體重管理,能有效控制糖尿病;妊娠期使用代餐進行體重管理,可控制體重、減少妊娠相關併發症,明顯改善心血管疾病相關指標。

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中山大學公共衛生學院教授朱惠蓮介紹了輕食消費認知和行爲研究。她指出,輕食是一種新興飲食方式,但輕食在國內沒有明確的概念和定義,人們對輕食的理解因人而已,給消費者選擇和政府監管帶來了不便。通過德爾菲專家調查,認爲輕食以食物份量較小、油鹽和糖量少、膳食纖維較高爲主要特點,蔬菜類、菌草類、水果和全穀物類食物佔比較大。輕食是一種較爲健康、符合國人健康需求的飲食方式,也是健康膳食模式的重要補充。

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大會上,解放軍總醫院第一醫學中心營養科主任劉英華介紹了常見膳食模式與超重肥胖的研究進展;北京營養源研究所食品營養與功能評價中心主任朱婧介紹了代餐研發中的GI和飽腹感評價方法及應用;北京體育大學教授王正珍介紹了規律運動的作用及運動減重的誤區。來自杜邦、雀巢、康寶萊、百事桂格等產業界的多位專家分享了代餐市場及消費者趨勢、產品研發創新突破和熱點問題。

在隨後的“代餐、輕食研究熱點及展望”學術沙龍環節,專家針對代餐和輕食的概念、法規標準、存在問題及應用中注意事項、研究熱點及技術評價等問題進行了討論。專家認爲,很多發達國家先後制定了代餐相關法規標準,並開展了大量相關的科學研究。代餐對能量限制和營養均衡都有嚴格的要求,限制能量、脂肪,保證蛋白質、必需脂肪酸、礦物質、維生素和膳食纖維等營養素攝入充足。滿足上述要求的代餐,作爲控制體重的一種膳食模式,已經得到科學界的共識,研究證實採用營養代餐方法能兼顧體重和營養均衡。當前我國代餐食品市場主要問題爲代餐食品存在營養不均衡、產品配方不科學、產品質量良莠不齊、產品使用方法不規範等問題。原因之一是目前代餐食品缺乏國家標準,也尚無代餐食品這一產品分類,因此,亟需各方共同努力,推動相關國家標準的立項和研製工作。

本次大會爲代餐、輕食和膳食纖維的創新、應用與發展搭建了學術交流平臺,來自不同領域的與會者進行了深入而客觀的學術交流和思想碰撞,啓發了研究思路及創新機會。

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堅果專家洽洽發佈每日堅果6大新鮮標準 促進行業高質量發展


堅果專家洽洽發佈每日堅果6大新鮮標準 促進行業高質量發展

11月12日,洽洽堅果保鮮標準大會在上海召開,並通過新華網抖音直播。爲響應國民對綠色、健康、營養的追求,洽洽在大會上首發每日堅果6大新鮮標準,在全產業鏈維度上提升品質標準。同時,洽洽連同全產業鏈企業代表,宣佈成立洽洽全球堅果保鮮產業鏈聯盟,以全產業鏈對堅果品質實現“新鮮”保障。

國家衛健委食品司原副司長、全國衛生產業企業管理協會專家委員會副主任委員張志強在洽洽堅果保鮮標準大會上提出對堅果行業的高質量發展的期許。他表示,堅果的腐敗變質問題,一直是食品安全監管工作中的重點,但很多責任主體還沒達到一定的工作水平。洽洽這次發佈每日堅果6大新鮮標準,很好地履行食品企業的安全主體責任。希望未來更多食品企業能把產品做得更安全、更營養、更健康,堅果作爲營養食物也能在日常膳食和提高免疫力方面發展得越來越好。

洽洽首發每日堅果6大新鮮標準  破解行業隱患

國際堅果與乾果協會(INC)主席邁克·沃寧現場連線分享時提到,過去十年,全球堅果需求和供應都在不斷增長,而中國市場起到關鍵作用。中國食品工業協會堅果炒貨委員會發布的《2019年全國堅果炒貨行業經濟運行報告》顯示,2019年規模以上堅果炒貨企業收入1766.4億元,同比增長8.7%。而每日堅果作爲行業大單品,正在不斷釋放百億市場潛力。

上海交通大學營養與功能食品創新中心主任蔡美琴教授表示,堅果是一種融營養和保健於一體的功能性食源,是蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素、礦物質和多種植物化合物質的良好來源。韓國順天鄉大學國際交流處處長、韓國順天鄉大學醫學院教授柳炳旭說,韓國人普遍認爲堅果是一種很珍貴的食物,多項科學研究也表明,堅持吃堅果的人能夠預防一些疾病的發生。

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堅果的健康價值正被國內消費者注意到,但堅果行業在快速發展的過程中,也暴露出堅果品質層次不齊和食品安全等問題。堅果容易發生氧化及水解反應,引起不飽和脂肪酸的酸敗,部分廠家在採摘、運輸、生產過程中操作不當也會導致產品有“油哈味”。這不僅讓消費者對市場信心大打折扣,也將阻礙堅果行業向高質化、營養化、健康化轉型。

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擁有全產業鏈優勢、“掌握關鍵保鮮技術”的洽洽從“有利於行業健康發展”的角度出發,首發每日堅果6大新鮮標準,爲消費者和行業提出一個創新解決方案,填補行業新鮮標準空白,旨在呼籲全社會對堅果營養品質的關注,推動全行業新鮮升級。

“堅果,關鍵在新鮮。洽洽將新鮮戰略設爲企業最高戰略。”洽洽首席增長官王斌表示,“新鮮戰略,即源頭新鮮,質造保鮮、技術領先以及質量護航,打造堅果核心競爭力。”

現場,中國林業科學研究院首席核桃專家,以及布勒(中國)、上海浩爽實業、上海大和衡器、黃山永新的相關負責人等產業鏈代表和洽洽食品一起共同宣佈成立洽洽全球堅果保鮮產業聯盟。

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如國際堅果及乾果協會(INC)主席邁克·沃寧在大會現場所說,“堅果給人們提供真實力量,必須要基於高質量和新鮮的堅果基礎之上纔可以實現。”想夯實“新鮮”這一基礎,並不簡單。作爲堅果專家,洽洽提出每日堅果6大新鮮標準,併成立洽洽全球堅果保鮮產業鏈聯盟,最大限度控制從“種植地到消費者”各個環節可能出現的食品安全風險,保證一路領“鮮”。這也是國內首次提出在全產業鏈佈局提升新鮮標準。

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從原材料到篩選以及加工生產、倉儲物流、流通消費,再到消費者手上,每一個環節都不能忽視。洽洽首席增長官王斌介紹,目前洽洽擁有全球十大自有工廠,國際領先認證系統性保障,設置了“十六道新鮮監控”,實現全流程管控,確保每一步都領鮮。此外,洽洽在全產業鏈擁有230項專利,並且正在持續推動堅果保鮮技術產業化,希望能持續引領行業發展,改變行業工藝和未來。

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布勒集團亞太區總裁王維波在現場介紹了與洽洽聯合開發世界領先的堅果烘烤設備,該設備採用瑞士工藝進行8段精準控溫,激發堅果酥脆口感的同時保證營養不流失。

洽洽發佈每日堅果6大新鮮標準和成立洽洽全球堅果保鮮產業鏈聯盟,不僅是順應國民膳食營養需求及消費者健康剛需的結果,也向外界釋放出引領行業高質量發展的積極信號,爲行業快速成長打開更大空間。同時,洽洽聯動全球堅果產業鏈代表實現產業鏈重構,共建堅果行業“新鮮基因”,打造出堅果行業新鮮質造的新名片。

“網紅院長”單霽翔等大咖都來了,首屆中國餐飲品牌節即將在廣州舉行


“網紅院長”單霽翔等大咖都來了,首屆中國餐飲品牌節即將在廣州舉行

單霽翔、江南春、賈國龍等大咖將匯聚一堂,擘畫全局,把脈餐飲品牌未來航向。首屆中國餐飲品牌節暨2020中國餐飲品牌力峯會,將於12月1日至2日在廣州舉行。這次活動將圍繞“餐飲新時代·品牌新徵程”主題,通過線上線下等多種形式助力餐飲品牌走向新徵程。

餐飲品牌節由世界中餐業聯合會、紅餐網攜手創辦,包括四大板塊:2020中國餐飲品牌力峯會、第二屆中國餐飲紅鷹獎盛典、“紅動中國”美食直播周、2020中國餐飲產業品牌展。

品牌力助力餐飲企業回血

強調品牌力的重要性並闡釋開發路徑,是峯會極富建設性的議題之一。

去年發佈的《2019中國餐飲品牌力白皮書》,將2010年至今的餐飲企業品牌力發展階段看作“發展期”,將品牌力看作連鎖經營的核心競爭力。

主辦方負責人介紹,上半年疫情最嚴重的時候,很多“無名”小店因租金及經營壓力等問題扛不住而關門歇業。而那些優秀的頭部餐飲品牌的處境要相對好一些,“因爲品牌聲名在外,回血速度也要快很多。”

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主辦方負責人介紹,在高速發展的時代下,唯有歷經無數次創新與迭代,歷經無數次自我改革,一個餐飲品牌纔有可能經久不衰,否則只能是曇花一現。

多領域代表要發表重要演講

12月1至2日,品牌節組委會特邀餐飲界、文化界、管理界、大數據等跨界影響力人物,以獨立演講、圓桌論壇、白皮書發佈等多種形式,與一千多餐飲產業鏈創業者、管理者深度互動。餐飲行業峯會中的嘉賓,包括蛙來噠創始人羅清、故宮博物院原院長單霽翔、分衆傳媒創始人兼董事長江南春、西貝創始人賈國龍、黃記煌創始人黃耕、鄉村基創始人李紅等,每一位皆爲所在領域深具影響力的代表。

峯會演講主題包括《餐飲品牌的創新與迭代》、《餐飲細分賽道的品牌機會》等。


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峯會主辦方負責人介紹,細分賽道爲餐飲品牌贏得了脫穎而出的機會,無論是傳統的菜系,還是新興的品類,都能以此找到全新的突破口,“如何判斷一條細分賽道的前景,如何在這條賽道上找準機會,又如何讓它走得更穩更遠?與會嘉賓將具體探討這些問題。”

“餐飲界奧斯卡”紅鷹獎將頒佈

紅鷹獎的頒發是此次峯會的重要內容之一。紅鷹獎是紅餐網聯合官方機構、國內知名大數據平臺和餐飲產業上下游專家創立,旨在挖掘中國最有價值的餐飲品牌,助力中國餐飲業健康發展。紅鷹獎的未來願景是打造成“中國餐飲界的奧斯卡”。首屆中國餐飲紅鷹獎於2019年12月在深圳舉行,在業界內外引起廣泛關注。

峯會主辦方負責人介紹,只有努力成爲頭部品牌,餐企纔有可能更好地生存,這是餐飲行業的通用規則,“基於此,‘第二屆中國餐飲紅鷹獎’秉承初心並做升級優化,希望助力更多餐飲企業‘被看見’‘被認可’‘被信任’”。

“第二屆中國餐飲紅鷹獎”設置了四項獎項,分別爲2020中國餐飲品牌力百強、2020中國餐飲傑出品牌(區域標杆)、2020中國餐飲最具投資價值品牌、2020中國餐飲風雲人物。

國內第一個美食直播周,持續五天

直播成爲當下互聯網的核心拼圖之一,也是未來電商的重要佈局領域。作爲基礎產業的餐飲業,在直播營銷方面有巨大的想象空間。作爲2020首屆中國餐飲品牌節的重要組成版塊,“紅動中國”美食直播周是國內第一個美食直播周,也是全國首次集中多個餐飲品牌的大型美食直播活動。

“紅動中國”美食直播周由紅餐網、美團聯合主辦,希望利用新生平臺,爲餐飲品牌找到新的突破口,從而撬動全新的餐飲美食生態。

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本次直播周從12月1日起,連續五天,將邀請直播紅人、餐飲商家爲近百個優質品牌直播推廣,同時也爲廣大美食消費者送上福利。

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國潮逐浪,雙匯挺你!


國潮逐浪,雙匯挺你!

2020年天貓雙11全球購物狂歡季吸引了超過8億消費者、25萬品牌、500萬商家共同參與,可以說是覆蓋面最廣、參與度最高的一屆。這場全民狂歡的饕餮盛宴上,雙匯在今年的雙11又雙叒叕刷屏了。作爲實力強勁又玩轉年輕潮流營銷的“國潮造浪好手”,雙匯當之無愧入選首期“天貓國潮”品牌,旨在與“天貓國潮”一起“挺消費、撐國貨”,收割了可觀的流量和銷量,引發了滔滔不盡的年輕化、新潮化口碑。

大衆探影最新降價優惠 細節決定成敗

線下,雙匯王中王、火炫風、辣嗎?辣入駐天貓國潮“國貨典藏館”,精準呈現了中國傳統文化在互聯網浪潮和數字化技術賦能下的全新風采,讓消費者領略到不同以往的新時代國貨魅力。

原財政部部長:中國新冠疫苗進展非常好 本人已注射

線上,雙匯在天貓國潮直播間,組建帶貨“星團”。雙匯電商總經理——周忠波,天貓國潮文化官——楊瀾,天貓國潮風尚官——吳昕,全球好物推薦官——薇婭,以及知名主播cc家居控、大美喚等,紛紛直播帶貨爲雙匯產品打call應援。

雙11當天,周忠波空降天貓國潮直播間,與楊瀾一起同臺帶貨。楊瀾作爲天貓國潮文化官,直播選品看三點:用料用工經得起放大鏡的考驗,工藝講究讓老師傅們都點頭稱讚,性價比讓廣場舞阿姨們都拍手叫好,而雙匯紅油滷豬蹄完美契合了這三大要點。周忠波一進到直播間就頻頻放大招,豪橫折扣,外加驚喜福利免費送,掀起了一波又一波下單狂潮。

俄外長:在正式選舉結果公佈前,沒有理由祝賀美國新當選總統

早在11月2日的直播中,雙匯火炫風的出現,就曾令天貓國潮風尚官吳昕失去女明星的表情管理,成爲行走的表情包。雙匯火炫風刻花香腸甄選中國辣椒之鄉雞澤縣的剁椒,並添加優質雞脆骨,彈嫩爽口、甜辣鮮香,先後俘獲了吳昕、鄭愷以及衆多年輕消費羣體的芳心。


13日A股市場漲跌互現

而11月3日,全球好物推薦官薇婭在零食節上再次帶貨雙匯紅油滷豬蹄,可見薇婭對其有多喜愛。該款產品精選上等帶筋豬蹄,骨少肉多蹄筋彈,採用三重滷工藝,調配多種祕製香料,嚼勁十足、滷香悠長,獲得了薇婭的瘋狂安利和郭德綱多次點贊。國潮新味+全球好物推薦官的組合,一上架就被妥妥的秒空。

雙匯作爲近年來在年輕化浪潮中高舉高打,製造了一波又一波的“營銷大事件”。贊助知名綜藝“奔跑吧”,牽手90後實力小花楊紫,引爆“辣有引力”年輕化衝擊波,受到了年輕消費羣體的喜愛和追捧。驚人的流量,傲嬌的銷量,也彰顯了雙匯的行業龍頭地位。秉持迭代升級、圈層突破的營銷理念,雙匯將充分運用這股年輕化新浪潮,繼續向創新轉型的腹地挺進、深耕精播,將國民美食潮牌深深植入年輕人羣的內心。

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內蒙古“黃牛之鄉”巧念養牛“致富經”

內蒙古“黃牛之鄉”巧念養牛“致富經”

原標題:通訊:內蒙古“黃牛之鄉”巧念養牛“致富經”

貧困戶肉牛存欄突破7萬頭、建檔立卡貧困戶肉牛人均近4頭、戶年均增收6000元以上、107個貧困嘎查村全部出列……2020年是脫貧攻堅全面收官之年,內蒙古自治區通遼市科左中旗交出亮眼脫貧成績單。

坐落在科爾沁草原腹地的通遼市,素有“黃牛之鄉”的美譽。幾十年來,這一美譽度不斷提升。

科左中旗位於通遼東部,地處內蒙古、吉林、遼寧交匯處。2009年,這裏被農業部確定爲全國207個肉牛優勢區域規劃旗縣之一,彼時的科左中旗是內蒙古33個牧業旗縣之一,也是內蒙古牛存欄總量第二旗縣。

佩洛西喊話共和黨接受現實:停止荒謬的馬戲表演 拜登能順利過渡

2011年,科左中旗被確定爲國家扶貧開發工作重點旗,那時生態環境脆弱、土壤貧瘠成爲了當地13.5萬貧困農牧民的難題。

脫貧攻堅工作開展以來,科左中旗從科學養殖、品種改良、全產業鏈發展等方面下苦功,實現規模化標準化養殖,帶動屠宰、加工等相關領域的發展,助力農業增效、農民增收。

“我是2014年的建檔立卡戶,這幾年黨的扶貧政策好,給我們辦理金融貸款發展肉牛養殖,我貸款9萬元買了9頭牛,現在已經發展到23頭,到年底還能發展幾頭,靠養牛我也能奔小康了。”一提到自家的牛,前四井子嘎查(嘎查相當於村)的張金虎就喜上眉梢。

據瞭解,科左中旗共投入扶貧資金1.8億餘元,扶持11148戶、30175口人發展養殖產業,購置基礎母牛24402頭,支持貧困地區、貧困村、貧困戶發展肉牛產業,並同步幫助建設棚舍、窖池等配套設施,實現了有養殖意願的養殖戶全覆蓋。

自貿區崛起開放新高地(十三五・中國印象⑩)

據科左中旗農牧局副局長劉樹森介紹,當地在嚴格執行禁牧和草畜平衡制度的基礎上,引導農牧戶轉變庭院養殖方式,推進“牛出院、樹進院”,實行集中養殖、人畜分離,促進肉牛產業化提檔升級,打造“集體舍飼繁育、合作社育肥、龍頭企業加工銷售”的肉牛養殖模式。

2018年,花胡碩蘇木(蘇木相當於鄉鎮)哈根廟嘎查利用扶貧後續產業資金建設了42000平方米的養殖小區,可容納2000頭牛,既增加了集體經濟收入,又以實現人畜分離的方式達到了改善人居環境、美化村屯面貌的效果,改變了農村幾千年來的生活習慣,村民住上了乾淨的屋子,實現了對美好生活的願景。

“我是最早一批進入養殖小區的,現在我有27頭牛,買了小汽車,日子也有奔頭了。”2017年,哈根廟嘎查牧民白八斤達到了穩定脫貧水平。在他看來,不用在自家院子裏養牛,家裏環境變好了,養殖小區的配套設施齊全,牛在這養,人省心。

截至目前,科左中旗已建成標準化規模養殖場和養殖小區127個,其中萬頭育肥牛場7個,牧業年度肉牛存欄近40萬頭,真正實現了“家家有牛養、戶戶不見牛”。

2020年,科左中旗共有養牛戶2.5萬戶,牛存欄52.2萬頭,107個貧困嘎查村全部出列,13.5萬貧困人口基本全部脫貧,貧困發生率由30.6%下降到0.17%,如期退出貧困旗縣序列。(中新網記者 張林虎)

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隔夜菜怎麼吃才健康


隔夜菜怎麼吃才健康

工作日的中午,我經常會用頭天晚上的飯菜做便當。您可能會問了:不是說隔夜菜不健康嗎?

隔夜菜健不健康,不能一言以蔽之,跟儲存條件、食材、烹調方法都很有關係。許多人擔心隔夜菜不健康,是因聽說“隔夜菜會致癌”——隔夜菜會產生大量亞硝酸鹽,亞硝酸鹽進入體內會生成亞硝胺,這是一種致癌的物質。而產生亞硝酸鹽的基礎,是細菌在飯菜中繁殖。所以,要想保證隔夜菜的安全,就得抑制細菌的生長。

剩菜保存看溫度

首先,要看溫度。隔夜菜如果儲存在十幾二十攝氏度的室溫下,細菌會飛快增殖,容易導致菜餚腐敗變質,產生較多的致病菌或細菌毒素,也可能大幅度增加其中亞硝酸鹽的含量。

不過,如果隔夜菜是在10攝氏度以下的環境儲存,就是放一整夜也是比較安全的。雖然細菌數和亞硝酸鹽含量會有上升,但通常不會達到造成實際危害的數值。

蔬菜最好別隔夜

其次,要看食材。蔬菜最好別隔夜。從安全性出發,最容易產生亞硝酸鹽的食材是蔬菜類。因爲蔬菜中含有一種物質叫硝酸鹽,硝酸鹽本來是無害的,甚至還對心血管有好處。但是在細菌的作用下,蔬菜中的硝酸鹽會變成亞硝酸鹽,這就是我們擔心的致癌物了。

葷菜隔夜都還好

水產品儘量不要隔夜。一般來說,葷菜隔夜都還好,再次加熱時,雖然損失了一些B族維生素,但蛋白質和礦物質能完全保留,口味也沒有明顯變化。但是水產品是個例外。因爲水產品中的蛋白質特別容易被微生物分解。研究表明,蝦、蟹、貝類等水產品常會被耐低溫的微生物污染,而這些食物烹調通常又爲了鮮嫩可口,加熱時間較短,如果熱不透,未能殺死所有微生物,即便在冰箱中冷藏,也有致病微生物繁殖的風險。

主食長時間保存要冷凍。如果剩了米飯,而且下一餐還吃不完,可以分成小份放入冷藏室保存。如果剩了餅、饅頭、包子、餃子等容易變幹、變硬的麪食,應該分成一次能吃完的量,裝入保鮮袋或飯盒中。其中一份放在冷藏室第二天吃,其他則放入冷凍室凍藏,需要時取出蒸熱即可,或者直接用微波爐的“解凍”檔。

涼菜容易生細菌

第三,要看烹調方法。生的涼拌菜,比如拌白菜絲、拌蘿蔔絲等,沒有經過加熱殺菌,也沒有除去其中的硝酸鹽,這樣的食材“基礎”就不好,就更容易造成細菌滋生。而且涼拌菜下次加熱之後口感也會很奇怪,所以涼拌菜都不要隔夜。

肉類的涼拌菜也不建議隔夜,因爲就算能保證一直冷藏,細菌也會滋生的。如果爲了貪圖口感,下一頓還是繼續“涼着吃”,就不太安全了。當然,頭一頓吃涼菜,第二頓徹底加熱成熱菜,這個我不反對。

剩飯最好要“先剩”

第四,剩飯最好要“先剩”。飯菜剛出鍋的時候,細菌是很少的。因爲烹調加熱的過程,就是一個高溫殺菌的過程。但是如果放在桌子上吃了一陣,被筷子撥來撥去,唾沫拌來拌去,就相當於在幫助菌種“接種”。所以,如果飯菜點多了或者做多了,最好是先撥出來一部分放着(最好儘量冷藏),其他的一部分再大家一起吃,儘量減少飯菜跟細菌的接觸。

趁菜未涼放冰箱

第五,冷藏一定要儘快。如果是把蔬菜做熟後不經翻動,馬上放入乾淨保鮮盒,不燙手時就放在冰箱裏,那麼安全性就更高了。每次我這麼建議的時候,就會有人表示:“飯菜還是溫熱的時候放冰箱裏面,多毀冰箱啊!”我就特別想問:是自己的健康重要,還是冰箱的健康重要?以及您家裏真有這樣用壞過的冰箱嗎?(作者爲中國營養學會註冊營養師、知名科普博主)

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重磅交易卻未達到球迷預期 範子銘凌晨3點發文自勉

網售車釐子貨不對板 電商平臺賠三倍價款


網售車釐子貨不對板 電商平臺賠三倍價款

過完“雙11”,大家的購物車清空了嗎?如今,網購能滿足我們日常生活中吃穿住行娛的各種需求,但因此產生的各種糾紛也不少。昨日,廣州互聯網法院公佈了多宗涉及網購糾紛的維權案例,提醒廣大消費者在網購中遇到問題,該如何藉助法律手段維權。


國際油價12日下跌

典型案例 1

女鞋標價20元/雙

四部門:深入開展道路限高限寬專項整治行動

消費者下單被拒發貨後索賠

法官

交易顯失公平 商家不必交貨

2019年11月6日凌晨5時,吳某在某麗公司經營的線上旗艦店購入標價爲20元的鞋子總計5雙。後某麗公司以沒有庫存、價格錯誤爲由拒絕發貨,但同意賠償吳某訂單金額的30%。吳某認爲某麗公司故意以超低價格吸引流量並進行惡意營銷,構成欺詐。

珠江花城 在售 預估300萬元/套起售(2020-11-12 06:15:50)

某麗公司則辯稱,案涉商品標價繫系統設置錯誤所致,且該事件發生在凌晨,工作人員無法及時發現並作出修改,不屬於欺詐。因協商未果,吳某將某麗公司訴至法院,要求該公司繼續履行交貨義務,支付延遲發貨賠償金30元並賠償500元。

廣州互聯網法院審理後,判決某麗公司向吳某賠償損失30元。

經辦法官表示,吳某在購買案涉商品時,案涉網店內大量商品價格爲20元,但同款商品日常單價、案涉商品進貨成本均遠高於上述價格。該情況與電子商務經營者開展的正常促銷活動存在明顯差異,且無證據證明某麗公司故意標價錯誤,故某麗公司不構成欺詐,無需向吳某賠償500元。因該交易結果嚴重違背某麗公司的真實意願,且價格被設定錯誤的商品種類和以該價格購買商品的消費者衆多,如果該公司繼續履行交貨義務,將對其造成過高的履行費用,違背民事活動的公平原則,故法院對吳某要求某麗公司繼續履行交貨義務的訴請不予支持。

鑑於某麗公司的行爲給吳某造成損失,對吳某要求對方賠償30元的訴訟請求,法院予以支持。

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典型案例 2

“智利原箱車釐子”並非從商品原產地“源頭直採”

法官

邁騰GTE拋開顏值看“價格”還要看銷量

電商平臺虛假陳述 應當支付3倍賠償

2018年12月22日,網友小胡在某電商平臺購買了一箱5千克裝的“智利原箱車釐子”,並支付價款298元。2019年1月20日上午,該電商平臺開始配送。小胡於當晚8時左右簽收。當晚10時,小胡開箱即發現箱內存在大量壞果,且果徑未達約定,屬嚴重“貨不對板”。小胡認爲,該箱車釐子並非如該電商平臺在銷售頁面所承諾的那樣,是在“海外原產地直採”。因協商未果,小胡訴至法院,要求某電商平臺退還購物款,並賠付3倍價款894元。

廣州互聯網法院審理後,判決某電商平臺退回貨款並支付價款3倍賠償。

經辦法官表示,本案中,電商平臺在銷售頁面註明了“原產地智利車釐子,源頭直採,保障正宗”。從一般消費者的理解來看,“源頭直採”的含義應當是“從商品的原產地直接採購”,但案涉商品實則由廣東某農業投資公司供應,並非平臺從智利直接採購。此外,平臺亦未能提交證據證明其採用了何種手段保證案涉商品的真實品質。爲此,該電商平臺在案涉商品的銷售頁面就該問題向消費者作了虛假陳述,其對小胡存在欺詐行爲,除退還貨款外,應向小胡支付3倍賠償。

好事將近?莎娃擲千金購豪宅 或與相差8歲男友完婚

典型案例 3

網購溫泉套餐後對房源不滿 消費者索3倍賠償

法官

無證據證明商家欺詐 3倍賠償於法無據

2020年4月4日,雷某在樂遊公司的線上專營店購買了標價爲2180元的“豪華4房溫泉別墅”套餐。案涉商品名稱帶有“碧桂園清泉城”字樣。此外,商品的預訂須知和退改規則注有“房源一經確認,不可更改或取消”等字樣。之後,雷某以房源不滿意爲由要求退還房款,但遭拒絕。

漲停+漲不停!13天漲2倍 一大妖王橫空出世

雷某認爲,案涉酒店只是樂遊公司在碧桂園樓盤內開設的酒店,並非碧桂園官方開設,卻在商品名稱中帶上“碧桂園”字樣,以打擦邊球形式,誘導消費者下單,屬於欺詐,要求該公司退還房款並賠償3倍房款。


財政部:中央財政直達資金下達進度爲99.7%

廣州互聯網法院審理後,判決樂遊公司退還雷某房款280元,駁回雷某其他訴訟請求。

經辦法官表示,雷某未能提供證據證明案涉酒店與商品銷售頁面所述不符,且雷某下單前亦未諮詢客服實際入住酒店情況,僅憑自身對案涉商品名稱的理解認爲樂遊公司構成欺詐,無事實依據與法律依據。樂遊公司爲重複使用,預先擬定了預定須知和退改規則,屬於格式條款。但上述內容未採用明顯的方式提示消費者注意,因此條款無效,雷某要求退還房款的主張予以支持。考慮雷某違約在先,在扣除樂遊公司的利潤、成本以及雷某已收到的1600元退款後,判決樂遊公司退還雷某房款280元,並駁回雷某其他訴訟請求。(記者章程 通訊員劉文添)